回想

今日でひと段落したバイト

来週まで一旦お休みです

ただ大クレーム中の

山田温泉の源泉だ!!

湯量がどんどん減り続け

もー泣きたくなってきた

そんな事で

明日は恐らく一日

山にこもる様になるだろう

山の神よ

我らに恵みを授けてくだされ



さて

先の秋の収穫祭は

沢山のお客様にお越し頂き

重ねて御礼申し上げます

例年ご用意している

A子手料理の「キノコ汁」

今年は天然物が採れなく

すべて市場モノでした

自家栽培のネギを忘れる

という失態がありましたこと

ごめんなさい m(__)m


そして夕&朝食用の「栗ご飯」

また今年も知人農家さんからの

シャインマスカット(はねだし物)

無限ループの食べ応えは

如何でしたか?

でも言っておきますが

いつもあると思わないで下さいね

毎年頑張りますが

季節のモノなので

量に関しては増減しちゃいます

でね

ノリさん提案の栗の皮むき

YouTubeにあった様ですが

一様の効果はあった様に思う

その工程は

①一時間以上水に浸ける

②その後24時間の冷凍

③からの熱湯攻撃

これで手で簡単に剥ける・・


まぁ実際は??な感じでしたが

昨年よりは楽だったように思う

まぁそんな感じに当宿のイベントは

参加者の協力があってこそ

やっと成り立っております

なのでこれからも

皆でワイワイしながら

お手伝い頂ける事を願ってます

今年は営業最終日

「感謝祭」の餅つき大会

昔ながら杵と臼で突きます

それを夕&朝食用とし

例年大根おろし

きな粉や海苔醤油など

好きな味で召し上がって頂き

A子手料理の豚汁付きです

そうそうご存じでしたか?

当宿のイベント情報は

HPの「料金/予約」の下

「イベント」の掲載しております

今後共よろしくお願いいたします


そんなこんなで

秋の収穫祭は無事終わり

翌日皆さんが帰路につき

出発していく中

タケちゃんとTKG氏は

まったく動く風でもなく

グダグダしていた

お昼時になり同伴レディを伴い

文の蔵でランチして毛無峠

そして戻ってきた (*´Д`)

目的は今夜泊まる予定の

シュウ氏の登場を待ちわびていた

しびれを切らしたタケちゃんは

夕方 愛知へと帰っていったが

TKG氏は『もう一泊泊まります』と

私は有難い限りですけど

今シーズンNo1泊を狙っているのか?!

まぁ冗談はともかく

彼には重要な任務がある!

それは我が愛車のワンオフ製造

今回はR60専用アンモケースだ

ロンツーには必須となる

エンジンオイル収納であったり

修理道具を入れておく

サイドケースを作って頂いている

彼の作るそれらは優秀で

私のお気に入りとなっており

今回もクローズ後のロンツー前に

どうしても完成させたいパーツ

お仕事忙しい中?

多分忙しいんだと思うけど

仕事中?に作っててね (^^;

今回は追加注文の

Maika用キャリアもね・・


では

今日はこのへんで !(^^)!


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