6月4日(土)はネマガリの日
今年は雪不足と暖冬の影響で山菜類の成長がいつもと違う
地熱が高かったせいなのか 例年より10日程収穫が早い気がする
コゴミ・タラノメ・コシアブラの季節が終われば
いよいよ皆さんお待ちかねのネマガリタケの季節です
例年6月(梅雨ごろ)がその時期なのだが
今年はぽちぽち採れたよ~って声が聞こえてきた
早いです! ちょっと異常です・・
そんな訳で今年の「ネマガリ祭り」は6月4日(日)に決定
この竹の子は鮮度が命なので
我家に限らずどの家庭でも取り置きはしない
その日に採れた分は その日に消化するのが基本
当日は雨が降ろうが槍が降ろうが 朝から山に入ります
とっても重労働なのでヘトヘトになると思われますので
当日早く到着されたライダーさんには皮抜きの手伝いをお願いしたい
爪が汚れますが その分一味違った汁になること間違いなしです ^^;
毎年楽しみにしているライダーさんも
いまだ食してないライダーさんも 今年は是非食してみては如何ですか♪
ネマガリと鯖缶(水煮)の味噌汁
これを食べなきゃ北信濃の食は語れない!!
大勢のご参加をお待ちしております
連休が明けると我が村のソフトボールリーグが開幕する
昨年は11チーム中 5~6位ほどの成績だったが
個人成績はホームラン王のタイトルを取った
首位打者との2冠は僅差で逃してしまったが 50歳にしてよく頑張ったと思う
自慢話はさておき 昨日は我がチームの初戦だった
いきなり強豪チームとの対戦になってしまったが
先制し 逆転され すぐに追いつく展開・・・
しかしその裏 守備のエラーが連鎖しまったくチェンジにならない (>_<;)
まぁ練習もしていないチームなので仕方のないところ
結果大差で初戦を飾る事はできなかった
が・・ うちのチームはその後の慰労会がメイン
毎年初戦日は荻ちゃん宅のネマガリタケ汁が恒例になっている
野尻湖周辺の里山?で採れたモノらしいが今年はもう遅いとのこと
やっぱりどこもそうなんだよね
今年最初の「ネマガリ」いただきました (^^)v
美味い♪ やっぱりこれを食べなきゃイカン
さて村主催のイベントを紹介します
「村制施行六十周年記念 フォトコンテスト作品募集」
http://vill.takayama.nagano.jp/admin/general_affairs/2016/04/post-63.html
受付期間 平成28年6月1日(水)~8月31日(水)
作品は平成26年9月から平成28年8月末日までに高山村内で撮影された未発表のもの
ライダー視線からみた村の魅力を応募してはいかがでしょう