すっかり理解しているでしょう

この時期

北信エリアを熱狂させる山菜

ネマガリタケ（根曲竹）

新潟県以北では姫竹とも呼び

ここ北信ではサバの水煮缶と

信州味噌だけで食されている

そんな事もあり

この時期に限っては

サバの ...