残り3ヵ月
梅雨が明ければ猛暑になる
気象庁はそう言っておりましたけど
一昨年より昨年
昨年より今年と
暑さと湿度は確実に上昇している
例年ならそろそろお見えになる
ライダーさんからのご予約が
入ってこないなぁーと思っていたら
仕事中に熱中症になったとのLINE
今年は9月に行きます
そうご連絡をいただきました
確かに！
夏にオートバイを乗ることは
危険な環境になったと感じている
そんな時は自動車という選択も
アリなんだと思います
ただ初訪のお客様はNGですが・・
先週は数日間の休館を頂き
学生の合宿を受入れておりました
映画「The First SLAM DUNK」で
バスケットボール監修を担当した
山本氏とその親友のIsogawa氏
このお二方が関わる合宿のみを
開業当初から受け入れてきました
なので彼等とのお付き合いは
15年に及ぶことになる
以前もここで話しましたが
この合宿があったからこそ
今こうしてR66は続けていられる
そんな感謝しきれぬほどの恩がある
なので
予算をおさえながらも
心のこもった手料理をお出しする事
それが恩返しのつもりで頑張っている
今年は娘が全面協力する合宿でしたが
自分の身内を褒めるのは
どうかと思うのですが
『任せられる』逸材を持合せている
そう感じ取れる活躍をしてくれた
私がこの先どうなるか分からない
そんな歳・状況になった時
後を継ぐと言ってはいたけれど
今回の件で現実味がある事かも
と感じられた合宿でもあった
食材の野菜を作ってくれた義母
A子と娘夫婦の5人で慰労会した
地元焼肉店のすき焼きは
いつもより美味しく感じたのだった
今回の合宿自体は
滞りなく終えたのですが
web予約カレンダーの操作忘れから
前後を休館にし忘れた為に
一日も準備と後片付け日がなく
先週はてんてこ舞いになり
暑さに加え疲労困憊だったことが
唯一の失敗だったと言える
さて
どうにもならない猛暑続きですが
いよいよ今週はお盆休暇ですね
10日は「夏野菜deおやき」という
自分でおやきを作れる様
料理講習会のイベントです
現在4名の受講ですので
丁度いい感じの参加数なので
おやきマイスターを目指しましょう
具材はもちろん夏野菜の地物「丸ナス」
王道中の王道の具材です
おやきといえば
このナスが基本中の基本なんですよねー
見て覚えて
自分で作って
そして食べる
きっと楽しんで頂けると思います
では
来月のお知らせをしてお別れです
9月7日（土）
第1回マレットGOLFコンペ
宿から5分程下った場所に
You游ランドという公園があります
そこの綺麗な芝生が会場です
服装も道具も不要
半日散歩がてらに遊びませんか！？
参加費￥1,000
運が良ければ景品が当たります
大勢のご参加お待ちしてます
!(^^)!
