秋のお店情報

お店情報を三つお届けします

1.朝日屋亭

山田温泉に酒処が誕生

以前もあったのだけれど

なかなか続かずに自然消滅していったが

今回は長く続きそうな予感がある

NEW「朝日屋亭」の女性オーナーは

高級旅館の厨房に立っていた経歴を持つ

板さんなので腕は間違いない

他に仕事を持っている為

ゆるくやって行こうとお話していた

場所は「大湯」の道向かい

営業時間は16:00~なので

早めの到着で

温泉で汗を流した足でBEERを一杯

1~2品のツマミでもう一杯

なんて事もできそうである

本格オープンして間もないある日

お客様をご案内してみたが

評判はなかなか良かった

現在はfacebookで情報提供中

日々変わるメニューはこんな感じ

よければ一度利用しては如何ですか!

 

 

 

 

2.とん汁のたちばな(上越市)
https://tontachi.com/

めっきり寒くなってきた信州

こんな時期は温泉もいいのですが

暖かい食べ物が恋しくなる

そこで

以前行った時に定休日だった

「とん汁 たちばな」へ行ってきた

とん汁なので

注文したらすぐに提供され

とても回転が速い

玉ねぎを沢山使われており

甘味の効いた濃厚味

そして何より米が旨い

ちょっとコレは癖になるかも知れない

 

 

 

 

3.小布施牧場ミルグリーン
https://obusedairyfarm.co.jp/

今年の春OPENしたところで

間違いなく人気スポットになるだろう

混みあう前に今

訪れて欲しいお店です

ジャージー牛から作られた商品は

評判が高い

私が訪れた時は定休日だったので

その味はお伝えできないが

今行っておきたい店No1である

この秋のツーリングに

加えてみてはいかがでしょうか!

 

 

 

 

さて

ご予約頂いた方には

それとなく伝えてはきましたが

我が厨房は休業中でございます

なんちゃって板さんがダウンしちゃいました

日頃の疲れから体調を崩し

只今 静養中です

今週には退院して欲しかったけど

まだまだ時間がかかりそうなので

あそこの(R66)夫婦が離婚した!?

なんて噂が囁かれる前に

一応公表しておこうと思います

 

持病の悪化が元だったのですが

それに伴い声がかすれ

体力もかなり落ち

ゆっくり安静が必要な状況です

なのでもう暫く休ませてあげたいと思います

皆様にはご迷惑をお掛けいたしますが

よろしくお願い致します