梅雨に入りましたが　楽しみもある

この時期の山菜「ネマガリタケ」が食べられる

だいたいはサバ缶と作る　汁物として食べるのが定番

その他「焼き」「天ぷら」でも食べられてはいるが　我が家は汁にする

今週末は梅雨の晴れ間となりそうなので　山へ採りに行こうと思っている

土曜 ...