知人から思わぬ品？！　をいただいた

最近　人里で悪さを働いている

熊さんを退治した　とのこと

その貴重な臓物を譲っていただいた　　しかも新鮮な状態で･･

まずは　腸（モツ）

通常作る様に、にんにく・しょうが・玉ねぎを加え、みそで味を調える

熊の